ПАНІ БУЛКА

Хліб та все до нього
ИНСТРУМЕНТИ РОЗВИТКУ
В2В НАПРЯМКУ
ПРЕС-КІТ
Друкований буклет, який через експертність показуватиме професійні переваги і асортимент. Потрібен для особистих зустрічей як наочний приклад.

ЩО ТРЕБА ЗРОБИТИ:

  • фото основних груп товарів
  • фото команди
  • текст–опис товарів
  • текст про команду і переваги цеху
  • верстка
  • друк, для початку 5–10 екземплярів
    РОЗВИТОК торгівельної точки

    КОНЦЕПТ "ХЛІБ ТА ВСЕ ДО НЬОГО"

    Надзвичайно важливо для створення єдиного, зрозумілого з першого погляду образу, який продаватиме себе сам, дотримуватись єдиного стилю як в візуалі, так і просуванні ідей
    • Фірмовий стиль
      кольори, лого, шрифти, пропорції
    • Словарь бренду
      Стоп-слова, впізнавані слова и словосполучення, які будуть уособлювати бренд
    • Стиль написання текстів
      Tone of voice – це те, як бренд спілкується зі своєю аудиторією. Іншими словами, це тональність усіх повідомлень, які транслюються від імені компанії. Манера спілкування бренду відображає його місію та цінності, допомагає виразити індивідуальність.

      Пані Булка – має спілкуватись від лиця свіжої булонькі. На особистій сторінці Олега Огієнко експертні дописи на професійну тематику.
    • Рубрики для спілкування з клиентами
      Пані Булка:
      – щойно спечений товар, нові надходження, тощо – такий собі щоденний випуск новин,
      – постійний унікальний асортимент:
      – філософію, підхід до власної справи від особи власника і головного пекаря Олега Огієнко,
      – команда, партнери, крафтовики,
      – анонси заходів,
      – фотозвіт про заходи, які відбулись.
      – продукти для предзамовлення.
    • Теми для спілкування з клиентами сторінка Олега Огієнко
      – Виклики для бізнесу:

      • ВІйна. Життя до і після. Здобуткі (нематеріальні) за час воєнного стану.
      • Волонтерство на початку війни – в перші дні вторгення, коли всі хлібозаводи зупинились, випікав хліб за власні кошти для перинатального центру, третьої міської лікарні.
      • Волонтерство зараз – майстеркласи для дітей ВПО.
      • На що є попит зараз в прифронтовому місті
      • Як живе хорека в прифронтовому місті. На прикладі попиту хліба
      – Партнери – крафтовики, заклади, тощо.
      – Живий хліб на заквасці. Відмінності, користь.
      – Унікальні товари в асортименті.

    "ХЛІБ ТА ВСЕ ДО НЬОГО"

    унікальні переваги, які важливо підкреслювати в комунікаціїї
    • 80+ видів живого хліба
      Бестселлери: цибулевий, переможний, житній на заквасці, білий на заквасці.
    • Власне виробництво
      Потужності, швидкість, обʼєми потужності цеху.
    • Власне виробництво корисних полуфабрикатів
      Асортимент: вареники, пильмені, хінкалі, голубці, міні пиріжки з маком, або з вишнею.

      В тому числі і для дітей – наприклад, кольорові пільмені, сирники.
    • Кондитерські вироби
      Класичні: еклери, наполеон, медівник.
      Авторський унікальний смак: 1 раз на тиждень.
      Торти на замовлення від 1 кг.

      Морозиво по сезону
    • Крафтова продукція від локальних фермерів.
      Корисно. Без хімії. Можна їсти щодня. Можна давати дітям. Зроблено з любовʼю до своєї справи.
    • Можливість скуштувати тут і зараз
    • Сервіс доставки
      Збиражмо замовлення з пн по чт. В п'ятницю і суботу доставка
    РОБОТА З ТРАФІКОМ У ТОРГОВЕЛЬНУ ТОЧКУ
    Таргет в Facebook, Instagram.
    | Ремаркетинг відвідувачів профілей Олега Огієнко, Солома і Пані Булка. Бюджет $1 в день. Компанія з налуштуванням "трафік". Галерея з 10 фото з асортиментом крамниці.

    | Реклама полуфабрикатів на людей, що проживають в Запоріжжі і пригороді (Кушугум, Балабіно, Володимирське, Широке, Біленьке, Розумовка і т.д.)
    Бюджет $1 в день. Компанія з налуштуванням "трафік". Галерея з 10 фото з асортиментом крамниці.

    | Реклама дитячих равіолі на людей в Запоріжжі, що відвідують кафе і ресторани і мають дітей 7–12 років.

    | Реклама десертів на людей, що мешкають в Запоріжжі і пригороді, у яких скоро день народження х пропозицією замовити торт.

    Мінімальний бюджет доцільний на період тестування і пошуку робочої комунікації. Далі бюджет на найбільш ефективні обʼяви варто збільшити.
    Розсилка повідомлень з новинами по всім, хто реагував або написав на сторінку магазину + особисті контакти
    Приклад такої розсилки

    Добрий день, Ганна! Раді повідомити, що завтра зранку ми випікатимемо ваш улюблений житній хліб. З 12 він вже буде на вітрині. Тож будемо раді бачити вас в крамниці.

    А ще, раді повідомити, що ми запускаємо сервіс доставки. З понеділка по четвер збираємо замовлення, а в пятницю і суботу доставляємо адресно.

    З повагою,
    Олег Огієнко.
    Зовнішня реклама для навігації
    Борди або сітілайти на проспекті Соборному (проміжок між 12 квітня і вул. Добролюбова), як вказівник до магазину.
    Релевантні акції для магазину
      • 3+1 (оптом дешевше)
      • Ціна тижня – оголошується щопонеділка
      • Щасливі години. наприклад за годину до закриття знижка на випічку.
      • Дегустаційні товари
      Дякую за увагу!